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网上订餐挺便利 食物卫生要小心

时间:2016-08-09  来源:未知  作者:昌平新闻网

网上餐饮店参差不齐

网上订快餐由于费事、快捷,确切让消费者便利了很多。打开网页,依据图片及价钱选购本人爱好吃的食物,在家坐等厚味。在快节奏生涯的今天,一些餐饮单位捉住消费者图廉价的心理,在价格、种类上做文章,如打折、送生果等,但在饭菜品质上把关不严。由于网上餐饮店良莠不齐,消费者不能参加食品制造的全过程,因此很难懂得到制作网上外卖的加工方的卫生状态,往往给一些不具备经营资历的餐饮服务单位提供了避风港,极易引发食品安全事变。

记者随便打开多少家网站搜寻,发现网站上所摆设的外卖店不少都是只有店名、菜名和价格、顾客评分等信息,在商家详情栏中很少有餐馆将相关资质证照晒出来。

六成消费者曾有不愉快经历

前未几,南方网结合南方日报对使用网络外卖平台的消费者进行了问卷调查。

调查结果显示,61.7%的消费者每周至少使用一次网络外卖平台,23.4%的消费者一周使用三次以上。也有14%的消费者表示素来不使用。在问到使用外卖平台的起因时,超过六成消费者抉择了“方便,不必出门就能吃饭”这个选项。“食物价格优惠、物美价廉”也是两成消费者取舍使用网络外卖平台的原因。

考察成果显示,68%的消费者至少在使用网络外卖平台进程中遇到过一次问题,而8.2%的消费者则表示常常遇到不高兴的阅历。近五成消费者都表示碰到过外卖配送超时的问题。送来的食品不卫生、外卖偷工减料、商家搞错订单也是时常呈现的景象。有76.5%的消费者表示对网络外卖平台应用总体感到个别,6.3%的消费者表现很不满足。

破新规将标准网上外卖

针对网络食品平安问题,国度食品药品监视治理总局今年7月14日颁布了《网络食品安全违法行为查处办法》并将于今年10月1日开端实行。该《方法》将增强对第三方平台的监管。第三方平台一边连着的是食品生产经营者,另一边连着的是食品消费者,因而这次颁布的《办法》强化了第三方交易平台的责任,如果第三方平台因为它本身的行为违背了法律法规,依法应当承担法律责任的时候,这时候第三方平台应当接收政府执法监管部分对它的相应处分。另外,假如因为第三方平台的经营导致对消费者权益受到了伤害,消费者能够向食品的生产经营者要求抵偿。在合乎法律规定的情况下,第三方平台在花费者的权利受到侵害的时候要承当连带义务。

入网经营者需公示经营许可证

跟着新颁布的《网络食品安全违法行为查处办法》正式实施,无证经营者以往那种蒙混过关的做法将要行不通了。

新公布的《网络食品保险守法行动查处措施》对入网食品生产经营者也做了具体划定,其中重要内容要求入网食品生产经营者应该依法获得允许,并依照许可的种别范畴销售食品。同时,入网食品生产经营者不得从事下列行为:网上刊载的食物名称、成分或者配料表、产地、保质期、储存前提,出产者名称、地址等信息与食品标签或者标识不一致;网上刊载的非保健食品信息明示或者暗示存在保健功效;网上刊载的保健食品的注册证书或者备案凭证等信息与注册或者存案信息不一致;网上刊载的婴幼儿配方乳粉产品信息昭示或者暗示具备益智、增添抵御力、进步免疫力、维护肠道等功能或者保健作用;对在贮存、运输、食用等方面有特别请求的食品,未在网上刊载的食品信息中予以阐明跟提醒等。

通过第三方平台进行交易的食品生产经营者应在其经营运动主页面显著位置公示其食品生产经营许可证。通过自建网站交易的食品生产经营者应当在其网站首页明显地位公示营业执照、食品生产经营许可证。餐饮服务供给者还应当同时公示其餐饮服务食品安全监督量化分级管理信息。相干信息应当画面清楚,轻易辨识。入网交易保健食品、特殊医学用处配方食品、婴幼儿配方乳粉的食品生产经营者,还应当依法公示产品注册证书或者备案凭证,持有广告审查同意文号的还应当公示广告审查批准文。沈阳日报、沈阳网记者 孙全

8月7日,大东区林韵春天社区的王女士在某网站上看卖比萨的网页,感觉不错便订了一份九寸的比萨,大概过了40分钟,快餐送到家中。待翻开塑料袋后发明这份比萨的食品包装切实有些简陋:比萨直接装入了一个很一般的纸盒里,只在比萨的底部垫了一张不大的白色纸垫,比萨的边沿处依然直接与这个纸盒“密切接触”,这份比萨吃起来却有一点“牙碜”。

“装在这种简略的包装里在路上遇到有灰尘时,灰尘注定会飘到食品盒中,固然这不算是什么大不了的事件,但究竟不太卫生,下次可不买这样的食品了。比拟之下,诸如肯德基、麦当劳等快餐的外包装就要好一些。”王女士先容,她友人一家由于工作关联晚高低班很晚才回家,常常让距自家不远的老两口给代做晚上吃的饭菜,目前这样的事情不少,可如果因食品卫生方面涌现问题就比拟麻烦了。



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