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糯米甜品打卡圣地

时间:2018-10-23  来源:未知  作者:昌平新闻网

  上海作为一个大都市,美食早就成了它吸引众人的其中一点。深处魔都最大的感受就是网红美食无处不在,最近抖音短视频、朋友圈被火爆上海的港式糯米甜品——司芳糯米频繁刷屏。司芳糯米能够从众多的网红甜品中脱颖而出一定有特别之处,下面我们一起来一探究竟。


司芳糯米是香港美之味集团旗下的品牌,致力于传承长洲手作匠心品质。香港是糯米糍的发祥地,而香港长洲更是糯米糍的翘楚。因此来到司芳最先看到的店面设计中就包含了很多香港元素,长洲岛的标志老照片平添了几分复古气息;极简霓虹灯logo十分具有香港味道;简单线条和Tiffany蓝的搭配既清新又高级。直观的视觉感受已经很有诱惑力了,再加上可爱的糯米团子品牌形象,看来司芳糯米能吸引无数少女成为网红甜品并不无道理。


如今的年轻消费者不单单痴迷于美丽的外表,垂涎欲滴的美食才更能俘获他们的心。先来品尝一下司芳糯米的招牌必点产品——猫山王榴莲糯米糍,也被很多人称为“王中王的糯米糍”。选用马来西亚猫山王榴莲作为内馅,先感受入口的糯米香以及随之而来的椰香,紧接着的是浓郁的榴莲之王的香气,榴莲果肉非常新鲜美味,与软软的糯米皮相得益彰,而且果肉馅料十足,浓厚的榴莲味配上淡淡糯米香,简直是榴莲迷的又一福音。


另一作为招牌的菲芒糯米糍也是到店必点,在司芳门店的操作展示区可以亲眼看见敦实的芒果被一层糯米皮慢慢包裹起来。超大块芒果看起来诱人,吃起来更可口。半个巴掌大的芒果糯米糍采用的是精心挑选的菲律宾吕宋芒,一口咬下去就能感受到香甜的果肉和爆出的果汁,再加上弹牙不粘牙的糯米外皮,口感恰到好处,十分过瘾。


司芳糯米糍所选用的水果均来自海外,严选天然纯正的水果,每日所用水果均是新鲜现切,鲜嫩多汁肉眼可见,嘴巴可证。除了经典的榴莲和芒果,红心火龙果也是很多人的心头爱。源自越南的红心火龙果,一刀切下去大块鲜红的果肉呼之欲出,包裹在糯米糍里,咬开后还淌着滴滴果汁,本身就清淡的糯米糍会带上些许火龙果的清甜,口中的感觉妙不可言。
       甘甜可口的泰国龙眼糯米糍、清新自然的新西兰奇异果糯米糍、甜得像初恋的脆蜜桃糯米糍、红润似少女的草莓糯米糍,每一种水果都能完美融合椰香糯米皮。


除了新鲜的水果,糯米糍也会包裹着浓郁的榛子巧克力、纯香的腰果花生、清甜的冰淇淋,醇厚的口感也会产生美妙的滋味。还有抹茶粉制作的糯米皮裹着清爽的红豆沙,红配绿的糯米团子,抹茶控一定不能错过。
       各式内馅满足不同消费者的需求,但唯一不变的是司芳糯米秘制椰香糯米皮,泰国原装进口的糯米粉及椰浆,恰当比例混合,百次捶打,精心蒸制,才能产生司芳糯米非常润的口感。司芳檽米改变了糯米要么黏糊糊要么吃下去会噎腻的印象,虽然软糯但不烂,口感上胜过吃过的所有糯米团子类的食品。介绍了这么多,不如到店品尝,咬下去的那一瞬间才能真正体会网红糯米甜品的魅力。



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