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常吃奶酪或可降低血压

时间:2016-12-15  来源:未知  作者:昌平新闻网

  奶酪这么咸,吃多了会不会得高血压?美国宾夕法尼亚州立大学研究职员在《英国营养学杂志》上发表文章说,通过奶制品弥补钠不会令血压升高,反而对心血管有维护作用。

  研究人员分5次、每次间隔3天给志愿者们吃牛奶奶酪、椒盐卷饼和大豆干酪,然后应用激光多普勒视察这些食物对心血管系统的影响。成果显示,通过奶酪进入人体的钠不会像其余咸味食品中的钠那样对心血管发生负面影响。参加研究的安娜?斯坦休伊科斯说,与通过吃椒盐卷饼和大豆干酪这样的非奶制品来摄取钠的志愿者相比,通过吃奶酪摄入钠的志愿者血管功能更好、血流更丰盛、血管扩大更显著。研究人员说,固然一般会提议人们少吃盐,但通过奶制品来摄取钠反而能保护心血管。



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