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养肝护肝的食物 养肝必备7种营养物质

时间:2016-12-20  来源:未知  作者:昌平新闻网

  保肝食品有哪些?哪些营养物质是肝脏最需要的?众所周知,中国是个“肝病大国”,面对周围越来越多的肝病患者,我们应保护好我们的“心肝宝贝”,远离肝病的懊恼。据考察,每12个中国人里就有一个人有肝病。怎样才能保护好我们的肝成了当代不少人急切想知道的事。

养肝护肝的食物 养肝必备7种营养物质

  我们都知道肝脏是人体中最大的消化腺,也是新陈代谢最旺盛的器官,它就像一个伟大的“化工厂”,天天要产生1500种以上的化学反映。护肝的要害是,必需为它提供充分的营养,才干维持这个“化工厂”的正常运作。

  以下7种营养是保肝最好的食物,是肝脏最需要的营养物质。

  肝脏喜欢绿色食物

  研究发现,绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐怖感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境,都能促进肝病患者痊愈。

  蛋白质能修复肝脏

  鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰盛的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、增进肝细胞再生的作用。

  脂肪不是肝脏的敌人

  许多人都以为得脂肪肝的人都是因为脂肪过多,实在不然,不论有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分离占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

  肝脏爱吃糖

  大部分人都不知道,糖是维护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能供给人体所需要能量的70%左右,假如一个人长时间处于缺少能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,贮存在肝脏中,能够预防摄入体内的毒素对肝细胞的伤害。

  维生素A可抗肝癌

  肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的才能也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻拦和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能赞助化疗病人下降癌症的复发率。

  B族维生素是肝脏加油站

  B族维生素就像体内的油库,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏加油,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱饮酒的人尤其要多弥补点。已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10~30毫克之间,最高不能超过30毫克。

  维生素E是护肝新武器

  西班牙索菲亚王后大学医院的科学家即将前表现,维生素E能起到禁止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高等参谋帕特丽夏?罗比克也指出:“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。

  肝脏是人体最重要的器官之一,肝脏的好坏直接影响整个身材性能的运作,所以保肝护肝非常重要,每个人都需要按期到医院检讨,一旦发现肝脏有问题及时治疗,不要忌医,要趁早把肝病抹杀在摇篮里。



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