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江苏扬州小朋友包“彩色饺子”迎冬至(图)

时间:2016-12-21  来源:未知  作者:昌平新闻网

  南京12月20日电 (记者 崔佳明)21日是冬至,江苏扬州有吃水饺、吃汤圆等习俗。20日,扬州一社区组织大学生们与社区幼儿园的小朋友一同发展“包彩色饺子,迎冬至”的运动。

图为小朋友包“彩色饺子”迎冬至。 孟德龙 摄图为小朋友包“彩色饺子”迎冬至。 孟德龙 摄

  记者在现场看到,来自扬州大学旅游烹饪学院的大学生们将面里增添胡萝卜汁、菠菜汁、玉米汁与肉馅等食料做成“彩色饺子”与社区幼儿园的小朋友一起品味饺子,在欢喜地氛围中迎接二十四节气中的“冬至”到来。

  自冬至开端,中国开始进入“数九寒天”,也就是说,来日(21日)进入“一九”,2017年3月3日进入“九九”。“出九”之后,各地将迎来春暖花开。

图为小朋友包“彩色饺子”迎冬至。 孟德龙 摄图为小朋友包“彩色饺子”迎冬至。 孟德龙 摄

  对此,扬州的民俗专家告知记者,冬至,扬州人称为“大冬”,当地还有“大冬大似年”的说法,在扬州人心目中冬至与春节、端午、中秋平等重要。老扬州人过冬至,必吃的是汤圆,因为汤圆用扬州话说是“圆子”,象征着团团圆圆、全家幸福、圆满。(完)